自家焙煎コーヒー

注文方法

1．電話：011-823-4375

2．FAX：011-841-6417

　※料金表　　※注文票

　生豆の焼き加減によって、それぞれ名前がついています。当店でご購入できる焼き加減はミディアムロースト、ハイロースト、シティーロースト、フレンチローストです。

　焼き加減は火を通す時間や空調の調整によって変化していき、低温で焼きあげるローストがミディアムローストです。

　ハイロースト、シティーロースト、フレンチローストの順番で火を通す時間が長く、高温で焼きあがります。
　味の変化は、深く焼くほど酸味から苦味に変わっていきます。ですので、当店ではミディアムローストが最も酸味があり、フレンチローストが最も苦味があります。

　当店で扱っている豆は、

キリマンジャロ（原産国タンザニア）、

ブラジル（原産国ブラジル）、

コロンビア（原産国コロンビア）、

グァテマラ（原産国グァテマラ）、

モカ

の生豆です。
　それぞれを焙煎し、販売しております。

1．ストレートコーヒー

　ストレートコーヒーとは、一種類の豆のうち焼き加減を選んでもらいご購入いただくコーヒーです。

2．ブレンドコーヒー

　ブレンドコーヒーとは、当店のオリジナルのコーヒーとなり、それぞれの種類のコーヒーを混ぜ合わせたものです。

　コーヒー豆の種類によって味や香りに違いがある為、絶妙なバランスで混ぜ合わしたものを開発いたしました。

　当店のオリジナルブレンドであるブレンドコーヒーは7種類ございますので、お試しいただけると幸いです。